Peringati Hari Gizi Nasional chef Norman Islamil hadir dalam acara bersama Tokopedia Now Selasa (25/1). Ia pun membagikan resep Dutch Steak alias Bistik Belanda yang diracik dari bahan-bahan sederhana dan gampang dibuat. Dutch Steak atau bistik Belanda dibuat dari daging has dalam sapi atau tenderloin yang empuk juicy. Lalu disajikan dengan Suwir daging sapi agar dagingnya lebih cepat empuk dan bumbu meresap. Melansir dari buku “Sedep Marem Masakan Cita Rasa Ndeso 110 Resep Hits di Instagram” (2019) oleh Dian Ayu Puspitasari terbitan PT Gramedia Pustaka Utama, berikut bahan dan bumbu semur daging sapi dengan kentang serta cara membuatnya. Baca juga: Resep Semur Daging Sapi Recook resep nya Momy Icha Irawan, bedanya Momycha pake Iga Sapi kalo aku pake daging sengkel hihi. Speechless bgt lah, ini enak bgt ga bohong, sueger bgt. Cocok buat buka puasa atau pas cuaca dingin 🤗. Aku juga mau kasih tips biar si daging sengkel cepet empuk tapi hemat gas. Ada 3 pilihan bumbu yang manis, gurih dan pedas, membuat sate makin enak. Berbeda dengan daging ayam, jika dibuat sate, daging sapi perlu dimarinasi dengan bumbu agar empuk dan enak rasanya. Ada berbagai pilihan bumbu sate sapi. Jika suka yang gurih manis, bisa memilih sate sapi bumbu ketumbar. Renyah harum ketumbar membuat rasa dan aromanya Resep Dendeng Daging Bumbu Balado Aroma Jeruk yang Enak dan Mudah Dibuat. 5 Resep Masak Daging Kurban yang Enak: Sate Kambing, Rendang, hingga Daging Penyet Kemangi. Cara Membuat Bakso Daging Sapi Dengan nyala kompor tak sampai 15 menit, kita bisa merebus daging yang empuk. Untuk merebus 500 gram daging sapi, bisa siapkan panci berisi air dan irisan jahe. Kita bisa menggunakan metode 5-30-7 untuk proses perebusan yang mudah. Selengkapnya, simak uraiannya di bawah ini. TERKAIT: 8 Makanan Ini Bisa Mengempukkan Daging dengan Cepat! Tips Membuat Daging Sapi Cepat Empuk. 1. Menggunakan Jahe. Jahe mengandung enzim proteolitik yang berperan untuk menguraikan ikatan protein dalam daging, sehingga membuat daging menjadi mudah empuk. Cara yang dapat dilakukan untuk mengempukkan daging menggunakan jahe adalah: Bersihkan jahe lalu parut hingga halus. 256 resep bistik daging sapi empuk pake kentang ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Bistik daging sapi empuk dan masakan sehari-hari lainnya. Dalam majalah Saji, ada cara merebus lidah sapi agar empuk. Caranya adalah lakukan perebusan selama dua kali. Pada perebusan yang pertama bertujuan untuk menghilangkan kulit luar lidah sapi. Setelah itu, pada perebusan yang kedua bertujuan untuk mengempukkan. Rebus dengan bumbu rempah yang diinginkan agar bau anyirnya berkurang. Namun demikian, daging yang dipih untuk membuat bistik umumnya adalah has dalam. Sebab, bistik dimasak hanya sebentar. Jika kamu tidak punya has dalam sapi, coba giling untuk membuat bola bistik yang pasti empuk. Simak resep bistik daging sapi empuk dari Sajian Sedap berikut ini. Baca juga: Resep Botok Daging Jagung Manis, Lauk Makan Minim Minyak oWN2sY.